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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2014

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 嵇古韵 7小时前 :

    还可以吧,但火候欠佳。说不上来,哪儿块有点不得劲儿

  • 北静婉 1小时前 :

    桑德拉·布洛克的人中让我出戏 剧情的高潮也没有撑起来… 是我期望太高了

  • 刁光济 6小时前 :

    为了反映一个社会问题,印度编剧也真是拼了,脑洞大开。虽然谈不上悬念,一句话的来龙去脉,但还是精彩!

  • 文祜 5小时前 :

    刚开始挺好,但是一跟总理通话后,开始崩了,这就有点脱离现实了

  • 凯胤 8小时前 :

    3.5//如果能在全球施行此法,要么降低犯罪率,要么大大提高定罪的难度

  • 信皓 7小时前 :

    主创们们为自己国家发现问题探讨问题的态度是值得肯定的,但看得出来他们是真的没有才华,刻意造作的镜头,尴尬突兀的配乐,让整部电影洋溢着低级(国产)感。

  • 危学名 9小时前 :

    为什么他们非要说英语啊,这英语听的我头疼,印度片说印度语不行吗~

  • 乐芳洲 4小时前 :

    印度不仅仅是因为qj,更多的是种族制度,宗教信仰让人分三六九等,相比于资本势力,这种种族烙印封建残余更应该被铲除,否则这种奴役歧视和悲剧会一直存在。

  • 弦涵 3小时前 :

    但是不杀死司机 女主真的很难好好活下去 情绪积累到最后真的哭死

  • 振澄 2小时前 :

    love is pain, love is complicated

  • 娜桂 5小时前 :

    但该电影绝大部分都放在博弈上

  • 卷建德 1小时前 :

    桑德拉老成了这样,岁月不饶人那,还是男的抗老。请看基努里维斯。

  • 傅新筠 4小时前 :

    如果没那么多慢镜头回放就能更好了!这手法现在实在太过时了………

  • 卫华 6小时前 :

    题材很震撼,当坏事发生在任何一个人身上的时候,只要你不说,大家都不知道在你身上到底发生了什么,对你产生了什么样的影响,你的焦虑,你的抑郁,没有人知道,你甚至每天像没事人一样,只有自己知道自己像行尸走肉一样,但是这种事情在心灵深处留下的烙印,怎么可能挥之即去,大概才下眉头,却上心头。

  • 呈家 6小时前 :

    其他的英雄主义我个人很不喜欢,但这个很喜欢。

  • 尉迟白山 4小时前 :

    故事里的主人公,一切诉求只为让政府重视qj问题,但很可惜,这么简简单单的案件,至今在印度没有得到改善。

  • 保书白 9小时前 :

    情感上四星,致敬,毕竟人家能拍出来,在呐喊,即便你知道那光明的结局遥不可及。

  • 呈梦 0小时前 :

    内容叙事上近乎于超现实的爽片,核心立意却极为尖锐与高端,是勇气十足的商业作品。

  • 兆聪慧 5小时前 :

    还看得下去,就一直想知道女主所求是什么,知道了也就索然无味了。

  • 敏寒 6小时前 :

    Hotstar出品 印地语电影的流媒体化 女性意识觉醒的表述越来越直接大胆 惊悚是形式 反映社会问题是内核 这个片子要设定在总理是女性的前提下才有可能成立 可就算当上总理还会被说“你太情绪化了 你只是个女人”

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